Restaurante - Wasipunko

Una Excursión Gastronómica con la Madre Tierra

PACHAMANKA

Al momento de preparar este plato milenario es una forma de comunicarte con la Madre Tierra a través de la cocción de alimentos, para la elaboración de este manjar gastronómico es necesario  contar la predisposición de los acompañantes, desde que se coloca las carnes y productos bajo la tierra,  el tiempo para la cocción  dura 60 minutos.

Los Productos que Utilizamos son  

4 Tipos granos tiernos
3 Tipos de carnes
2 Tipos frutas
3 Tipos de tubérculo
1 Tipo de banana
Bebida Wasipunko
Ají de Piedra 
Salsa de Casa  

Contacto

Dirección

Cotacachi – Ecuador 

Comunidad Turuco a una cuadra del Estadio  vía Anrabi. 

Casa de dos pisos

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Teléfono: +593-0987902121

Email: travelwasipunko@hotmail.com

Horarios de Atenciòn

Lunes-Viernes 24h00

Sáb – Dom 24h00

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